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关注雪糕时尚潮流做上虞网红雪糕批发店

作者:和记娱乐 发布于:2020-08-17 10:14 点击量:

  随着上虞正式出梅,真正的夏天来了。连日来的高温和骄阳,让人坐立不安,又到了该吃冰淇淋的季节了。对当代年轻人而言,冰淇淋已经和空调、Wi-Fi、西瓜一起成为了夏天的标配。在上虞哪里能挑选到最新潮的冰淇淋呢?在石狮商贸城就有一家冷饮批发商店,店内冰淇淋琳琅满目、口味繁多,而且都是市面上人气最高的。这,就是一帆冻品商行。

  一帆冻品商行位于石狮商贸城3号门,进门可以看到一个150立方左右的冷库和六七个展示冰柜,每个冰柜都满满当当塞满了各式网红雪糕。

  赵彩芬是一帆冻品商行的店主。“我原来是做火锅食材这种冻品的,但是夏天是火锅的淡季,就想着可以做一些什么来弥补这个空白,想了想雪糕也是季节性的产品,可以试一试卖雪糕。”

  雪糕对于赵彩芬来说是一个新的市场,在开始售卖之前,她特地去做了一番市场调查。她发现上虞市场上大部分雪糕批发店售卖的都是传统雪糕,以中低档为主,价格竞争十分激烈。最后她决定另辟蹊径,以批发中高档的网红雪糕为主,填补上虞中高档雪糕市场的空白。

  明治、八喜 、阿奇侬、乐天、宾格瑞……单单是白桃乌龙口味的雪糕就有四五种;风靡一时的小黄人珍珠奶茶口味的雪糕各种口味都摆在眼前。店主告诉记者,从单支到整盒,从几毛到几十块钱,现在店里售卖各式各样的雪糕一共有150种左右。

  说起雪糕,不得不提老冰棍、火炬、盐水棒冰等老式雪糕。在一帆冻品商行的一个冰柜内,摆放着满满一柜的老式雪糕。这些童年时的冰棒虽然远没有花哨的包装、没有销售的噱头,但每一根都满载着儿时的回忆。吃惯了各种奶油、巧克力制成的造型各异雪糕,再看看手里那细长纯白的老式冰棍,轻咬一口,还是当年的那个味儿。几毛钱一根,就能让人回味一天。

  除了老式雪糕,店内还有梦龙、八喜等传统的网红冰淇淋。梦龙作为巧克力脆皮雪糕的鼻祖,可能是90后、80后儿时遇到的第一款网红冰淇淋。抹茶、卡布基诺、香草、太妃臻子、红覆盆子等各式口味一应俱全。迫不及待拆开一支DOUBLE双重脆层流心酱红覆盆子口味,咬上一口,凉意的巧克力片下还夹着薄薄有一层的覆盆子酱,一口咬下,“咔滋”一声,醇醇的可可香在舌间慢慢弥漫整个舌腔。咀嚼间,内馅的雪糕温和柔滑,和巧克力脆皮相辅相成,简直是天造地设的一对。

  除了传统网红冰淇淋,在店里还能看到近期许多社交软件刷屏的网红款雪糕。从前几年突然爆火的“椰子灰”、去年称霸朋友圈的“双黄蛋”、今年卖断货的“索菲亚威化冰淇淋” ……在这里都可以找到。

  “为了搜罗这些网红产品,我还报名参加了一些高端食品展会,关注了很多公众号,下了许多APP。”赵彩芬笑着告诉记者。店里每一根雪糕都是她自己亲自尝过选出来的。“今年我尝了六七十种雪糕才挑出来了六七款产品。”

  除了爆款网红产品,各大品牌跨界合作款雪糕也是一大潮流。“光明”与“大白兔”联名的“大白兔奶糖雪糕”,外形还是经典的红蓝包装及毛绒绒的大白兔。一口下去奶味十足,细腻绵软,不会有沙沙粒粒的感觉,味道完美复刻了大白兔奶糖,冰冰爽爽的感觉。

  “钟薛高”和“娃哈哈AD钙奶”雪糕,撕开包装就可以看到网红瓦片雪糕体出现。咬一口雪糕,香甜的橙汁与清新的柠檬果泥精心搭配,酸甜的橙子香气和柠檬香味,重构AD钙奶口味雪糕,奶香之上更添清爽。味道不齁不腻,奶香混着果味夹心,高度还原AD钙奶味道。咬一口“未成年人雪糕”,什么压力啊烦恼啊,统统融化。

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